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Schreyögg Schümli Cafe Creme, 250gr Bohnen



Cafè Créme oder auch „Schümli“ wird als Bohnenkaee hergestellt, dabei ist die Mischung heller als bei einem
Espresso. Für jede Tasse wird der Kaee frisch gemahlen und einzeln unter Druck gebrüht. Durch diese Art der
Zubereitung hat jede Tasse eine gleichmäßige, helle Crèma, die sich größter Beliebtheit erfreut.
Als Ersatz für eine Tasse Filterkaee ist er zu einem Renner geworden. Weich und aromatisch im Geschmack mit einer
sehr dezenten Säure.
Unsere Empfehlung für: ausschließlich für die lange Tasse – die Mahlung nicht zu fein stellen (nicht für Varianten wie
Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato)
Bestens geeignet für: alle Kaeeautomaten (nicht für traditionelle Siebträgermaschinen, da die Temperatur meist zu
hoch ist. Möglich wäre eine Temperatur von 84-86°C).

Bewertungen
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Verfasser:
Datum:
Markus Loritz
17.05.2013
erste mal probiert schmeckt echt tolll werde nachbestellen ist sein preis wert
Zur Rezension
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Verfasser:
Datum:
Thomas Wahl
11.05.2013
Mann dieser Südtiroler Kaffee ist wirklich cremig und für meinen morgentlichen Kaffee wirklich Spitze.
Zur Rezension
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Verfasser:
Datum:
Jan Frieling
05.05.2013
das erste mal getestet mann ist die Qualität gut habe ein richtig Klasse kaffee für meine DeLonghi
Zur Rezension

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